bi do nhat

Thế Giới Văn Hóa Online › Đời sống › Một ngày ở trang trại rau sạch Đà Lạt GAP

Thông Tin Sản Phẩm

Bí đỏ Nhật có màu xanh lục, đậm, dạng tròn, dẹt. Bí đỏ Nhật một loại quả dễ trồng nhưng lại có giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Người Nhật Bản luôn coi nó là một trong những món ăn trường sinh bất lão.

Hương vị: Ngọt, bùi, thơm

Công Dụng

Bí đỏ có rất nhiều dinh dưỡng: vitamin A giúp cải thiện thị giác; ruột và hạt bí đỏ có chứa nhiều vitamin E giúp củng cố hệ miễm nhiễm, ngăn ngừa sự xuất hiện những nếp nhăn sớm, bảo vệ da khỏi lão hóa và cải thiện chức năng hệ tim mạch. Vitamin K cần thiết để tổng hợp protit của máu và mô xương. Vitamin T giúp làm đông máu và tạo các tế bào máu, ngăn ngừa một số dạng thiếu máu.

Bí đỏ tốt cho xương và mắt, giúp giảm cân, có lợi cho tim mạch và sự phát triển của não bộ, tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, phòng ngừa tiểu đường, tẩy giun và ngăn ngừa ung thư.

	Trên 100 grams.
Energy	26.0 kcal
Proteins	1.00 g
Carbohydrates	6.00 g
Fiber	0.500 g
Vitamin A	0.160 mg
Vitamin B1	0.050 mg
Vitamin B2	0.110 mg
Niacin	0.800 mg
Vitamin B6	0.061 mg
Folate	0.162 mg
Vitamin C	9.0 mg

Trên 100 grams.

Energy

26.0 kcal

Proteins

1.00 g

Carbohydrates

6.00 g

Fiber

0.500 g

Vitamin A

0.160 mg

Vitamin B1

0.050 mg

Vitamin B2

0.110 mg

Niacin

0.800 mg

Vitamin B6

0.061 mg

Folate

0.162 mg

Vitamin C

9.0 mg

	Trên 100 grams.
Vitamin E	1.06 mg
Calcium	21.0 mg
Phosphorus	44.0 mg
Magnesium	12.0 mg
Iron	0.800 mg
Potassium	340 mg
Zinc	0.320 mg
Total Fat	0.100 mg
Saturated Fat	0.052 mg
Sodium	1.0 mg

Trên 100 grams.

Vitamin E

1.06 mg

Calcium

21.0 mg

Phosphorus

44.0 mg

Magnesium

12.0 mg

Iron

0.800 mg

Potassium

340 mg

Zinc

0.320 mg

Total Fat

0.100 mg

Saturated Fat

0.052 mg

Sodium

1.0 mg

Cách Thức Sử Dụng

Bí đỏ có thể nấu món canh bí ngon tuyệt, giàu dinh dưỡng, hoặc bí đỏ xào thịt bò, thịt heo, súp bí đỏ thịt gà, súp kem bí đỏ...

Bí đỏ là món ăn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ nhỏ, ta có thể cho trẻ ăn dặm các loại thức ăn với bí đỏ như: bí đỏ trộn chuối cho trẻ từ 6-8 tháng, súp kem bí đỏ cho trẻ từ 8-10 tháng.

Lượng dùng: Sử dụng mỗi ngày.