Thông tin

- Bông cải xanh baby nhìn khá giống súp lơ xanh thông thường nhưng thân mỏng, mềm hơn, bông nhỏ và ốm hơn.

- Hương vị: Ngọt..

Kỹ thuật trồng

- Thời gian: 60-70 ngày.

- Hạt giống: Giống thuần chủng, không biến đổi gen.

- Nguồn nước: nước ngầm, không ô nhiễm.

- Phân bón: phân hữu cơ.

Công dụng

- Bông cải xanh rất giàu vitamin A, C, tốt cho mắt, có tác dụng duy trì vẻ đẹp của làn da, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu. Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường.

Cách thức chế biến

- Dùng để xào, hấp luộc.

- Khi chế biến, nên nấu ở nhiệt độ vừa đủ nhằm bảo toàn nguồn dinh dưỡng.

Chứng nhận