Cải ngọt

- Cải ngọt lá màu xanh, hình quạt tròn, phần cọng cải màu trắng đục, các cọng lá mọc chụm lại ở gốc, dài từ 25 đến 40 cm.

- Hương vị: Ngọt, tính mát.

- Thời gian: 26-28 ngày.

- Hạt giống: Giống thuần chủng, không biến đổi gen.

- Nguồn nước: nước ngầm, không ô nhiễm.

- Phân bón: phân hữu cơ.

- Cải ngọt có tác dụng rất tốt cho cơ thể như chữa ho, táo bón, làm đỡ tức ngực, trị bệnh trĩ, chữa được các chứng ho, táo bón. Đồng thời, cải ngọt còn hỗ trợ khá tốt trong việc phòng ngừa ung thư ruột kết, ung thư gan, xơ cứng gan, bảo vệ gan và chống mỡ trong gan.

- Dùng để ăn xào, nấu canh, hoặc hấp, luộc.

- Khi chế biến, nên nấu ở nhiệt độ vừa đủ nhằm bảo toàn nguồn dinh dưỡng.