Trong tình hình rau củ quả bẩn tồn dư thuốc trừ sâu, chất kích thích tăng trưởng như hiện nay, rau sạch luôn là ưu tiên tìm kiếm của người tiêu dùng. Tuy nhiên, làm thế nào nhận biết rau sạch và mua rau sạch ở đâu luôn là câu hỏi khiến nhiều người đau đầu. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trang trại rau sạch Đà Lạt GAP, bạn sẽ có được câu trả lời cho chính mình.

Rau sạch không phải là rau được làm sạch bằng nước hay dung dịch khử trùng. Không có nước hay thuốc khử trùng nào có thể làm sạch thuốc bảo vệ thực vật và các chất hóa học khác đã ngấm sâu vào bên trong rau quả. Tại trang trại rau Đà Lạt GAP, bạn sẽ có dịp thưởng thức trực tiếp những trái cà chua bi, những quả dâu tây chín mọng không cần ngâm rửa qua nước sạch. Không chỉ thế, bạn cũng sẽ được mục kích rau quả trồng tuân theo quy trình sản xuất nông nghiệp an toàn, không bị phun thuốc hay “tắm” phân bón. Những cây cà chua, ớt chuông trĩu quả, những luống xà lách xanh mướt… tất cả đều được chăm chút theo tiêu chuẩn Glabal GAP.

Rau củ quả không chỉ được trồng trong hệ thống nhà kính hiện đại mà tất cả các loại giống cây trồng được chọn lọc kỹ. Một điều chắc chắn khiến người tiêu dùng an tâm là trang trại không sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Chẳng những thế, quy trình trồng trọt, đóng gói và bảo quản còn được lập hồ sơ theo dõi. Tất cả sản phẩm đều có thể truy xét nguồn gốc dưới sự giám sát nghiêm ngặt của đội ngũ kỹ sư được đào tạo bởi các chuyên gia nước ngoài.

Bạn có thể chọn mua rau theo tiêu chuẩn Global GAP của thương hiệu rau Đà Lạt GAP tại hệ thống các cửa hàng TTGD Foods, địa chỉ: 
– Khu ẩm thực Kumho Link: Kumho Asiana Plaza, 39 Lê Duẩn, Q. 1, (08) 3822 3033
– Xi Riverview Palace: 190 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền, Q. 2, (08) 3519 2385
– UNIONSQUARE (Vincom A cũ): tầng B2, 171 Đồng Khởi, Q. 1, (08) 3936 9106

Thông tin thêm:
Tiêu chuẩn Global GAP là viết tắt của từ Global Good Agricultural Practice – Thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu. Đây là một bộ tiêu chuẩn được xây dựng để áp dụng tự nguyện cho sản xuất nông nghiệp (trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản) trên toàn cầu. Là tiêu chuẩn về thực hành nông nghiệp tốt trong quá trình sản xuất, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch.

Tiêu chuẩn Global Gap yêu cầu các nhà sản xuất phải thiết lập một hệ thống kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm xuyên suốt bắt đầu từ khâu sửa soạn nông trại canh tác đến khâu thu hoạch, chế biến và tồn trữ. Người sản xuất phải ghi chép lại toàn bộ quá trình sản xuất, bắt đầu từ khâu xuống giống đến khi thu hoạch và bảo quản để phòng ngừa khi xảy ra sự cố như là ngộ độc thực phẩm hay dư lượng hóa chất vượt ngưỡng cho phép và có thể truy nguyên được nguồn gốc.